[일식] 참치 조림 - 금체질 & 토체질 식단

홈플러스 수산 코너에 거의 늘 있는 참치 서더리를 이용한 참치 조림입니다.

가격이 저렴한데 쫄깃하니 맛도 좋아요. 체질식 전에는 대파 흰대를 듬뿍 넣고 네기마나베를 끓이곤 했는데,

이날은 간장+미림+(설탕대신) 양파 잔뜩, 무 조금(끝나감) 넣고 심플하게 조려봤습니다.

참치 조림
금체질식 (혹은 허용): 참치 서더리, 양파, 귀리밥, 배추 된장국, 김치, 샐러드(잎채소류, 바나나, 올리브오일, 파인애플 식초)
비체질식: 무우

[25년 9월부터 11월까지의 집밥 사진 정리 중]